Kalter Tofu

Kalter Tofu

Scharfer Tofu mit aromatischem Öl

10 Minuten
Medium
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Tofu
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Ingwer
🥘
Knoblauch
🥘
Chili-Schoten
🥘
Öl

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Schneiden Sie das gesamte Tofu-Block in kleine Würfel.

2. Step 2

Step 2
Nach dem Schneiden das Tofu auf einen Teller legen und in kochendes Wasser geben, 3 Minuten über hocher Hitze kochen.

3. Step 3

Step 3
Nach dem Kochen entfernen und abtropfen lassen. Wenn eine große Menge Tofu vorhanden ist, kann es auf zwei Teller aufgeteilt und das Tofu gleichmäßig auf den Tellern angeordnet werden.

4. Step 4

Step 4
Die zubereiteten Zutaten (Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili-Schoten) darauf streuen, heißes Öl in die Pfanne geben und nach dem Erhitzen des Öls es gleichmäßig über das Tofu gießen.

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