Stir-Frittierte Grüne Bohnen und Kartoffeln
Zutaten
- Kartoffeln
- Öl
- Frühlingszwiebeln
- grüne Bohnen
- Mononatriumglutamat
- Zucker
- helles Sojasauce
- Wasser
Anleitung
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1
Step 1
Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel.
2
Step 2
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok, dann fügen Sie die Frühlingszwiebeln und die grünen Bohnen hinzu.
3
Step 3
Braten Sie die grünen Bohnen, bis sie grün werden.
4
Step 4
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und braten Sie kurz.
5
Step 5
Fügen Sie Salz, Mononatriumglutamat, Zucker, helles Sojasauce und dreizehn Gewürze hinzu und braten Sie gut.
6
Step 6
Gießen Sie Wasser ein, decken Sie den Topf ab und schmoren Sie, bis das Wasser verdampft ist.
7
Step 7
Entfernen Sie es aus dem Topf, die grünen Bohnen und Kartoffeln sind durchgegart und schmecken großartig.
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