Rindfleisch-Sehnen-Eintopf
Zutaten
- Rindfleisch
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebeln
- Öl
- Wasser
Anleitung
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1
Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
2
Step 2
Schneiden Sie das Rindfleisch in große Stücke und die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in Würfel.
3
Step 3
Erhitzen Sie einen Wok mit etwas Öl und braten Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln an.
4
Step 4
Fügen Sie dann das Rindfleisch zum Wok hinzu.
5
Step 5
Braten Sie das Rindfleisch, bis es auf beiden Seiten leicht gebräunt ist und die Zwiebeln duften.
6
Step 6
Fügen Sie Wasser zum Wok hinzu, stellen Sie sicher, dass der Wasserspiegel unter den Zutaten liegt.
7
Step 7
Fügen Sie Gewürze zum Wok hinzu.
8
Step 8
Nachdem das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und übertragen Sie die Zutaten in einen kleineren Topf, um sie bei niedriger Hitze zu köcheln.
9
Step 9
Kochen Sie, bis das Rindfleisch zart ist und leicht mit einer Gabel zu durchstechen ist.
10
Step 10
Drehen Sie die Hitze hoch, um die Soße zu verdicken, und das Gericht ist servierfertig.
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