Kartoffelbällchen
Zutaten
- Kartoffeln
- Öl
- Mehl
- Zucker
- Frühlingszwiebeln
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben, dann 15-20 Minuten dämpfen.
2
Step 2
Fügen Sie Salz, Pfeffer, feinen Zucker und Mehl hinzu und zerdrücken Sie die Kartoffeln zu einer Paste.
3
Step 3
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, formen Sie die Kartoffelpaste mit den Händen zu Kugeln und braten Sie sie im Öl, dabei vorsichtig über niedriger Hitze braten, bis sie an die Oberfläche schwimmen.
4
Step 4
Servieren, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig, oder nicht so einfach? Absolut duftend!
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!