Zucker-Essig-Kartoffeln
Zutaten
- Kartoffeln
- Öl
- Kochwein
- helles Sojasauce
- Zucker
- Essig
- Wasser
- weiße Sesamsamen
Anleitung
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Step 1
Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und waschen Sie sie sauber.
2
Step 2
Geben Sie Öl in den Topf, fügen Sie die Kartoffelstücke hinzu und braten Sie sie goldbraun.
3
Step 3
Mischen Sie 1 Esslöffel Kochwein, 2 Esslöffel helles Sojasauce, 3 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Essig und 5 Esslöffel Wasser, um die Soße zuzubereiten.
4
Step 4
Nachdem die Kartoffeln goldbraun gebraten sind, gießen Sie die zubereitete Soße hinein, köcheln Sie auf niedriger Hitze und kochen Sie dann auf hoher Hitze, um die Soße zu verdicken.
5
Step 5
Streuen Sie weiße Sesamsamen nach dem Servieren darüber. Die leckeren Zucker- und Essigkartoffeln sind jetzt fertig.
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