Kartoffeln in Zucker und Essig
Zucker-Essig-Kartoffeln
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Kartoffeln🥘
Öl🥘
Kochwein🥘
helles Sojasauce🥘
Zucker🥘
Essig🥘
Wasser🥘
weiße SesamsamenAnleitung
1. Step 1
Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und waschen Sie sie sauber.
2. Step 2
Geben Sie Öl in den Topf, fügen Sie die Kartoffelstücke hinzu und braten Sie sie goldbraun.
3. Step 3
Mischen Sie 1 Esslöffel Kochwein, 2 Esslöffel helles Sojasauce, 3 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Essig und 5 Esslöffel Wasser, um die Soße zuzubereiten.
4. Step 4
Nachdem die Kartoffeln goldbraun gebraten sind, gießen Sie die zubereitete Soße hinein, köcheln Sie auf niedriger Hitze und kochen Sie dann auf hoher Hitze, um die Soße zu verdicken.
5. Step 5
Streuen Sie weiße Sesamsamen nach dem Servieren darüber. Die leckeren Zucker- und Essigkartoffeln sind jetzt fertig.
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