Kartoffeln in Zucker und Essig
Warme Gerichte

Kartoffeln in Zucker und Essig

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Kartoffeln in Zucker und Essig

About This Recipe

Zucker-Essig-Kartoffeln

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Kartoffeln
  • Öl
  • Kochwein
  • helles Sojasauce
  • Zucker
  • Essig
  • Wasser
  • weiße Sesamsamen

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und waschen Sie sie sauber.
2
Step 2
Step 2
Geben Sie Öl in den Topf, fügen Sie die Kartoffelstücke hinzu und braten Sie sie goldbraun.
3
Step 3
Step 3
Mischen Sie 1 Esslöffel Kochwein, 2 Esslöffel helles Sojasauce, 3 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Essig und 5 Esslöffel Wasser, um die Soße zuzubereiten.
4
Step 4
Step 4
Nachdem die Kartoffeln goldbraun gebraten sind, gießen Sie die zubereitete Soße hinein, köcheln Sie auf niedriger Hitze und kochen Sie dann auf hoher Hitze, um die Soße zu verdicken.
5
Step 5
Step 5
Streuen Sie weiße Sesamsamen nach dem Servieren darüber. Die leckeren Zucker- und Essigkartoffeln sind jetzt fertig.

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