Kartoffelwurstpfannkuchen

March 23, 2025 15 Minuten Medio
Kartoffelwurstpfannkuchen

Kartoffelwurstkuchen

Zutaten

Anleitung

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1
Step 1
Kochen Sie die gewürfelten Kartoffeln in einem Topf.
Step 1
2
Step 2
Entfernen Sie die gekochten Kartoffeln und schälen Sie sie, dann zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz zu Pulver.
Step 2
3
Step 3
Mischen Sie Mehl, Chili-Pulver und Öl in die zerdrückten Kartoffeln.
Step 3
4
Step 4
Streuen Sie eine dünne Schicht Mehl auf die Arbeitsfläche und rollen Sie die Kartoffel-Mischung zu langen Streifen.
Step 4
5
Step 5
Teilen Sie die Streifen in gleiche Stücke, drücken Sie sie zu Kreisen und legen Sie Würstchen in die Mitte.
Step 5
6
Step 6
Wickeln Sie sie ein und stellen Sie sie beiseite.
Step 6
7
Step 7
Streichen Sie eine Schicht Öl auf beide Seiten des elektrischen Grillers.
Step 7
8
Step 8
Legen Sie die Kartoffelkuchen auf den Griller und drücken Sie sie flach.
Step 8
9
Step 9
Braten Sie die Kuchen, bis sie goldbraun auf beiden Seiten sind.
Step 9
10
Step 10
Servieren Sie sie auf einem Teller.
Step 10

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