Kartoffelwurstpfannkuchen

Kartoffelwurstpfannkuchen

Kartoffelwurstkuchen

15 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kartoffeln
🥘
Mehl
🥘
Chili-Pulver
🥘
Öl
🥘
Würstchen

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Kochen Sie die gewürfelten Kartoffeln in einem Topf.

2. Step 2

Step 2
Entfernen Sie die gekochten Kartoffeln und schälen Sie sie, dann zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz zu Pulver.

3. Step 3

Step 3
Mischen Sie Mehl, Chili-Pulver und Öl in die zerdrückten Kartoffeln.

4. Step 4

Step 4
Streuen Sie eine dünne Schicht Mehl auf die Arbeitsfläche und rollen Sie die Kartoffel-Mischung zu langen Streifen.

5. Step 5

Step 5
Teilen Sie die Streifen in gleiche Stücke, drücken Sie sie zu Kreisen und legen Sie Würstchen in die Mitte.

6. Step 6

Step 6
Wickeln Sie sie ein und stellen Sie sie beiseite.

7. Step 7

Step 7
Streichen Sie eine Schicht Öl auf beide Seiten des elektrischen Grillers.

8. Step 8

Step 8
Legen Sie die Kartoffelkuchen auf den Griller und drücken Sie sie flach.

9. Step 9

Step 9
Braten Sie die Kuchen, bis sie goldbraun auf beiden Seiten sind.

10. Step 10

Step 10
Servieren Sie sie auf einem Teller.

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