
Kartoffelwurstpfannkuchen
Kartoffelwurstkuchen
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Kartoffeln🥘
Mehl🥘
Chili-Pulver🥘
Öl🥘
WürstchenAnleitung
1. Step 1

Kochen Sie die gewürfelten Kartoffeln in einem Topf.
2. Step 2

Entfernen Sie die gekochten Kartoffeln und schälen Sie sie, dann zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz zu Pulver.
3. Step 3

Mischen Sie Mehl, Chili-Pulver und Öl in die zerdrückten Kartoffeln.
4. Step 4

Streuen Sie eine dünne Schicht Mehl auf die Arbeitsfläche und rollen Sie die Kartoffel-Mischung zu langen Streifen.
5. Step 5

Teilen Sie die Streifen in gleiche Stücke, drücken Sie sie zu Kreisen und legen Sie Würstchen in die Mitte.
6. Step 6

Wickeln Sie sie ein und stellen Sie sie beiseite.
7. Step 7

Streichen Sie eine Schicht Öl auf beide Seiten des elektrischen Grillers.
8. Step 8

Legen Sie die Kartoffelkuchen auf den Griller und drücken Sie sie flach.
9. Step 9

Braten Sie die Kuchen, bis sie goldbraun auf beiden Seiten sind.
10. Step 10

Servieren Sie sie auf einem Teller.
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