Kimchi-Rindfleischrolle

Spülen Sie die Goldnadel-Pilze und bereiten Sie die Rinderrollen vor.

Schneiden Sie das Kimchi in dünne Streifen, wickeln Sie die Goldnadel-Pilze mit Rinderrollen ein und binden Sie sie mit Frühlingszwiebeln.

Mischen Sie die Chilisauce, Tomatensauce, Austernsauce und Zucker zusammen und bereiten Sie den Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln vor.

Schneiden Sie die roten und grünen Paprikas in Kreise und geben Sie Olivenöl in den Topf.

Braten Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und Knoblauch an, dann geben Sie die gemischte Sauce hinzu.

Fügen Sie das Kimchi hinzu und braten Sie es an, dann fügen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

Legen Sie die Rinderrollen hinein, decken Sie den Topf ab und kochen Sie 3-5 Minuten, dann bestreuen Sie mit geschnittenen scharfen Paprikaschoten.