Kimchi-Rindfleischrolle

March 17, 2025 15 Minuten Medio
Recipe Hauptgericht
Kimchi-Rindfleischrolle

Rindfleischgewickelte Kimchi-Pilz-Rollen

Zutaten

Anleitung

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Step 1
Spülen Sie die Goldnadel-Pilze und bereiten Sie die Rinderrollen vor.
Step 1
2
Step 2
Schneiden Sie das Kimchi in dünne Streifen, wickeln Sie die Goldnadel-Pilze mit Rinderrollen ein und binden Sie sie mit Frühlingszwiebeln.
Step 2
3
Step 3
Mischen Sie die Chilisauce, Tomatensauce, Austernsauce und Zucker zusammen und bereiten Sie den Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln vor.
Step 3
4
Step 4
Schneiden Sie die roten und grünen Paprikas in Kreise und geben Sie Olivenöl in den Topf.
Step 4
5
Step 5
Braten Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und Knoblauch an, dann geben Sie die gemischte Sauce hinzu.
Step 5
6
Step 6
Fügen Sie das Kimchi hinzu und braten Sie es an, dann fügen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
Step 6
7
Step 7
Legen Sie die Rinderrollen hinein, decken Sie den Topf ab und kochen Sie 3-5 Minuten, dann bestreuen Sie mit geschnittenen scharfen Paprikaschoten.
Step 7

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