Hauptgericht
Kimchi-Rindfleischrolle
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Rindfleischgewickelte Kimchi-Pilz-Rollen
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Goldnadel-Pilze
- Rinderrollen
- Kimchi
- Chilisauce
- Tomatensauce
- Austernsauce
- Zucker
- Ingwer
- Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- roten und grünen Paprikas
- Olivenöl
- Brühe
- scharfe Paprikaschoten
menu_book Directions
1
Step 1
Spülen Sie die Goldnadel-Pilze und bereiten Sie die Rinderrollen vor.
2
Step 2
Schneiden Sie das Kimchi in dünne Streifen, wickeln Sie die Goldnadel-Pilze mit Rinderrollen ein und binden Sie sie mit Frühlingszwiebeln.
3
Step 3
Mischen Sie die Chilisauce, Tomatensauce, Austernsauce und Zucker zusammen und bereiten Sie den Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln vor.
4
Step 4
Schneiden Sie die roten und grünen Paprikas in Kreise und geben Sie Olivenöl in den Topf.
5
Step 5
Braten Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und Knoblauch an, dann geben Sie die gemischte Sauce hinzu.
6
Step 6
Fügen Sie das Kimchi hinzu und braten Sie es an, dann fügen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
7
Step 7
Legen Sie die Rinderrollen hinein, decken Sie den Topf ab und kochen Sie 3-5 Minuten, dann bestreuen Sie mit geschnittenen scharfen Paprikaschoten.
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