Kirschwein

Waschen und trocknen Sie die Kirschen.

Wischen Sie jede Kirsche vorsichtig mit Papier ab und legen Sie sie in ein sauberes, trockenes Behältnis.

Fügen Sie Wein zum Behältnis hinzu, stellen Sie sicher, dass die Kirschen vollständig eingetaucht sind.

Fügen Sie Felsenzucker hinzu und rühren Sie vorsichtig mit Essstäbchen, um zu ermöglichen, dass sich ein Teil des Zuckers absetzt.

Der Kirschwein ist jetzt fertig; lagern Sie ihn an einem kühlen Ort für etwa einen Monat, bevor Sie ihn servieren.