Knoblauch-Kreuzkümmel-Hühnerflügel
Warme Gerichte

Knoblauch-Kreuzkümmel-Hühnerflügel

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Knoblauch-Kreuzkümmel-Hühnerflügel

About This Recipe

Ofen gebackene Hühnerflügel mit Knoblauch und Kreuzkümmel

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Hühnerflügel
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Sesamöl
  • Zucker
  • Kochwein
  • Knoblauch-BBQ-Sauce
  • Chili-Sauce
  • Kuminpulver
  • Alufolie

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Die Hühnerflügel abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Kleine Löcher auf der Oberfläche stechen, um die Marinade besser aufnehmen zu können.
2
Step 2
Step 2
Die Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer hacken und in einer Schüssel mit Sojasauce, Kochwein, Sesamöl und Zucker vermischen.
3
Step 3
Step 3
Die Hühnerflügel in die Marinade legen und für mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank für bessere Aromaaufnahme kühlen.
4
Step 4
Step 4
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und ein Gitterblech daraufstellen. Die marinierten Hühnerflügel auf dem Gitterblech anordnen und beide Seiten mit einer Schicht Knoblauch-BBQ-Sauce oder Chili-Sauce bestreichen.
5
Step 5
Step 5
Kuminpulver auf die Oberfläche der Hühnerflügel streuen und im vorgeheizten Ofen bei 210°C etwa 18 Minuten backen.

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