Knoblauchdampfgarnele

Schneiden Sie die Randbart des Garnelens ab und öffnen Sie den Rücken der Garnelen von Kopf bis Schwanz mit einer Schere;

Entfernen Sie den Garnelenfaden mit einer Zahnstocher;

Halten Sie die Garnele und schneiden Sie mit einem flachen Messer entlang des Schnitts;

Öffnen Sie die Garnele und verwenden Sie einen Nudelholz, um sie flach zu klopfen und verarbeiten Sie alle Garnelen auf die gleiche Weise;

Bereiten Sie einen sauberen Teller vor und legen Sie die Garnelen flach auf den Teller;

Mischen Sie gehackten Knoblauch mit Salz und Olivenöl und rühren Sie gut um;

Legen Sie eine angemessene Menge Knoblauch auf die Garnelen;

Kochen Sie Wasser in einem Topf und dämpfen Sie die Garnelen für 6-7 Minuten;

Nach dem Herausnehmen streuen Sie eine angemessene Menge Olivenöl auf die Oberseite;

In weniger als einer Minute ist das Gericht servierfertig.