Knoblauchsprossen mit Schweinefleisch
Knoblauch-Stir-Fry
10 Minuten
Facile
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Fleisch🥘
Knoblauchstengel🥘
lichte Sojasauce🥘
dunkle Sojasauce🥘
Kochwein🥘
Öl🥘
WasserAnleitung
1. Step 1
Marinieren Sie das geschnittene Fleisch in einer Mischung aus leichtem Sojasauce und Kochwein für 15 Minuten.
2. Step 2
Waschen und schneiden Sie die Knoblauchstengel in Segmente. Erhitzen Sie Öl in einem Wok und braten Sie die Fleischscheiben für einen Moment.
3. Step 3
Fügen Sie die Knoblauchstengel hinzu und braten Sie, dann fügen Sie dunkle Sojasauce und eine kleine Menge Wasser hinzu, decken Sie den Wok mit einem Deckel ab.
4. Step 4
Kochen Sie für 7 Minuten, dann vom Herd nehmen und servieren.
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