Warme Gerichte
Knoblauchtriebe mit Schweinefleisch gestift
timer
10 Minuten
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Knoblauchsprossen mit Fünf-Blüten-Schweinefleisch
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Knoblauchschösslinge
- Fünf-Blüten-Schweinefleisch
- Kochwein
- Öl
- Frühlingszwiebeln
menu_book Directions
1
Step 1
Schneiden Sie die Köpfe und Schwänze der Knoblauchschösslinge ab und waschen Sie sie gründlich.
2
Step 2
Schneiden Sie die Knoblauchschösslinge in Abschnitte.
3
Step 3
Schneiden Sie das Fünf-Blüten-Schweinefleisch in Scheiben.
4
Step 4
Marinieren Sie die Schweinefleischscheiben für eine Weile mit einer kleinen Menge Sojasauce und einem wenig Kochwein.
5
Step 5
Erhitzen Sie einen Wok mit einer kleinen Menge Öl und braten Sie das Schweinefleisch an.
6
Step 6
Braten Sie das Schweinefleisch, bis es Öl abgibt und leicht gelb wird, dann fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu.
7
Step 7
Fügen Sie Sojasauce hinzu.
8
Step 8
Braten Sie alles gleichmäßig an.
9
Step 9
Fügen Sie die Knoblauchschösslinge hinzu.
10
Step 10
Braten Sie alles schnell an, ohne Wasser hinzuzufügen.
11
Step 11
Bis die Knoblauchschösslinge gar sind, fügen Sie eine kleine Menge Salz zum Abschmecken hinzu und servieren Sie dann.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!