Knusprige Doppeltgebratene Flussgarnelen
Zutaten
- Kochwein
- Stärke
- Flussgarnelen
- Öl
Anleitung
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Step 1
Marinieren Sie die kleinen Flussgarnelen mit einer kleinen Menge Kochwein für 10 Minuten.
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Step 2
Fügen Sie Stärke zu den kleinen Flussgarnelen hinzu und vermischen Sie alles gut, nur so viel, dass sie überzogen sind.
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Step 3
Erhitzen Sie Öl in einem Topf und braten Sie die Garnelen, bis sie ihre Farbe ändern, dann entfernen Sie sie.
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Step 4
Lassen Sie die gebratenen Garnelen eine Weile abkühlen, dann braten Sie sie noch einmal, bis sie goldbraun werden.
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