Knusprig frittierter Gelbschnäpper mit Pfeffer und Salz

Knusprig frittierter Gelbschnäpper mit Pfeffer und Salz

Knusprig Gebratene Kleine Gelbe Fische

10 Minuten
Avanzato
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
kleine gelbe Fische
🥘
Maismehl
🥘
Öl
🥘
Frühlingszwiebeln

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Die kleinen gelben Fische auftauen.

2. Step 2

Step 2
Reinigen und mit einer kleinen Menge Salz für 15 Minuten würzen.

3. Step 3

Step 3
Die Fische mit Maismehl bestreuen und in einer heißen Pfanne mit mäßiger Menge Öl geben.

4. Step 4

Step 4
Braten, bis sie goldbraun sind, dann wenden.

5. Step 5

Step 5
Von beiden Seiten braten, bis sie gar sind, dann mit Frühlingszwiebeln und Pfeffer bestreuen und für eine weitere Minute braten.

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