Knusprig frittierte Flussgarnele
Zutaten
- Flussgarnelen
- Pflanzenöl
- Frühlingszwiebeln
Anleitung
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Step 1
Waschen und reinigen Sie die frischen kleinen Flussgarnelen und schneiden Sie wenn gewünscht die Barthaare und Füße ab.
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Step 2
Erhitzen Sie das Pflanzenöl, bis sich keine Blasen mehr bilden, dann fügen Sie die gefilterten Flussgarnelen zum Öltopf hinzu und braten Sie, bis die Garnelen aufschwimmen.
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Step 3
Nach dem Abschöpfen und Abtropfen mit Salz und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, gut vermischen und servieren.
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