Kokos-Mango-Tarokugeln

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Mischen Sie 50ml Wasser mit schwarzer Jelly-Pulver und rühren Sie gut um. Stellen Sie es beiseite.

Kochen Sie Wasser in einem Topf und kochen Sie die Taro-Bällchen, bis sie fertig sind.

Entfernen Sie die gekochten Taro-Bällchen aus dem Wasser und tauchen Sie sie in kaltes Wasser. Stellen Sie es beiseite.

Dieses Sago-Dessert wurde vorher gekocht.

Fügen Sie 200ml Wasser zum Topf hinzu und bringen Sie es über hoher Hitze zum Kochen.

Gießen Sie die schwarze Jelly-Mischung in den Topf und rühren Sie ständig, bis sie kocht. Dann schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie es in ein Gefäß, um es abzukühlen und fest zu werden.

Nachdem die schwarze Jelly fest geworden ist, schneiden Sie es in kleine Würfel.

Entfernen Sie das Mango-Fleisch.

Gießen Sie 100ml Kokosmilch in den Topf.

Fügen Sie das Sago-Dessert und die Taro-Bällchen zusammen mit dem kalten Wasser zum Topf hinzu. Bringen Sie es über hoher Hitze zum Kochen, dann schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen. Kühlen Sie es nach dem Abkühlen.

Servieren Sie es in einer Schale und fügen Sie das Mango-Fleisch und die schwarze Jelly hinzu. Würzen Sie mit Honig nach Geschmack.