Cola-Hühnerflügel
Zutaten
- Hühnerflügel
- Sichuan-Pfefferkörner
- Sternanis
- Salatöl
- helles Sojasauce
- Cola
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Blanchieren Sie die Hühnerflügel in kochendem Wasser, um Verunreinigungen zu entfernen.
2
Step 2
Erhitzen Sie Salatöl in einem Wok, braten Sie die Sichuan-Pfefferkörner und den Sternanis, bis sie duften, fügen Sie dann die Hühnerflügel hinzu und braten Sie für 1 Minute, bevor Sie zum Schluss helles Sojasauce zum Würzen hinzufügen.
3
Step 3
Fügen Sie Cola hinzu, decken Sie den Deckel ab und drücken Sie für 5 Minuten, dann öffnen Sie den Deckel und köcheln Sie über mittlerer Hitze, bis die Soße eindickt.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!