Kolahühnerkeulen

Bereiten Sie alle Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.

Schneiden Sie den Ingwer in Scheiben und machen Sie mehrere Schnitte auf den Hühnerbeinen.

Kochen Sie einen Topf Wasser, fügen Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer, Salz und dann einen Sternanis hinzu.

Bringen Sie es zum Kochen, dann schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie es beiseite.

Erhitzen Sie einen anderen Topf mit einer angemessenen Menge Öl, dann fügen Sie die Hühnerbeine und den Ingwer hinzu.

Braten Sie es über niedriger Hitze, bis die Hühnerbeine gelb werden.

Fügen Sie eine angemessene Menge Cola hinzu, gerade genug, um die Hühnerbeine zu bedecken.

Bringen Sie es über hoher Hitze zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze auf mittel und lassen Sie es köcheln, bis die Soße eindickt, dann schalten Sie die Hitze aus.

Entfernen Sie es aus dem Topf und servieren Sie es.

Die Versuchung der Hühnerbeine ist fertig.