Warme Gerichte
Kuminspießchen mit Hühnchen
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Hühnchen-Spieße
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Hühnerkeulen
- Bambusspieße
- Kochwein
- Austernsauce
- Maisstärke
- Gelbschoten-Sauce
- Kuminpulver
- Öl
menu_book Directions
1
Step 1
Bereiten Sie Hühnerkeulen und Bambusspieße vor.
2
Step 2
Entfernen Sie die Knochen aus den Hühnerkeulen.
3
Step 3
Waschen Sie die Bambusspieße gründlich, schneiden Sie das Huhn in Stücke und marinieren Sie es mit Kochwein, Austernsauce, einem kleinen Anteil Öl und Maisstärke für 20 Minuten.
4
Step 4
Fädeln Sie das Fleisch auf die Spieße auf.
5
Step 5
Fügen Sie einen kleinen Anteil Öl zur elektrischen Grillpfanne hinzu, erhitzen Sie es und fügen Sie dann die Fleischspieße hinzu.
6
Step 6
Wenden Sie die Fleischspieße häufig während des Frittierens, bis sie goldbraun werden, und bestreichen Sie sie dann mit Gelbschoten-Sauce.
7
Step 7
Bestreuen Sie mit Kuminpulver.
8
Step 8
Verwenden Sie eine elektrische Grillpfanne, um die Fleischspieße zu braten, was eine gesunde Methode mit weniger Öl und ohne Rauch ist.
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