Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen-Pfannkuchen

10 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kürbis
🥘
Mehl
🥘
Ei
🥘
Kürbispüree
🥘
Backpulver
🥘
Hefe
🥘
Brauner Zucker
🥘
Sesamsamen
🥘
Öl

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Die Kürbisse schälen.

2. Step 2

Step 2
Die Samen entfernen und in kleine Stücke schneiden, um sie leicht auspressen zu können.

3. Step 3

Step 3
Den Kürbis in einen Entsafter geben.

4. Step 4

Step 4
Der Kürbissaft beträgt ungefähr 200ml.

5. Step 5

Step 5
Mehl, Ei und eine große Kelle Kürbispüree hinzufügen. Das Ei kann weggelassen werden, es wurde jedoch hinzugefügt, um unzureichende Flüssigkeit zu vermeiden.

6. Step 6

Step 6
Backpulver hinzufügen, da der Hefe zu Hause inaktiv ist. Eigentlich ist auch Hefe großartig. Braunen Zucker in angemessener Menge hinzufügen, da er das Lieblingsgetränk des Kindes ist.

7. Step 7

Step 7
Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen, eine kleine Menge Öl und eine Kelle Kürbispüree hinzufügen. Bei der kleinsten Flamme kochen.

8. Step 8

Step 8
Wenn gewünscht, Sesamsamen streuen.

9. Step 9

Step 9
Auf die andere Seite wenden.

10. Step 10

Step 10
Weiterkochen, bis es fertig ist.

11. Step 11

Step 11
Jetzt kann jeder Pfannkuchen nach dem Kochen serviert werden.

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