Kürbiskuchen-Pfannkuchen
Zutaten
- Kürbis
- Mehl
- Ei
- Kürbispüree
- Backpulver
- Hefe
- Brauner Zucker
- Sesamsamen
- Öl
Anleitung
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1
Step 1
Die Kürbisse schälen.
2
Step 2
Die Samen entfernen und in kleine Stücke schneiden, um sie leicht auspressen zu können.
3
Step 3
Den Kürbis in einen Entsafter geben.
4
Step 4
Der Kürbissaft beträgt ungefähr 200ml.
5
Step 5
Mehl, Ei und eine große Kelle Kürbispüree hinzufügen. Das Ei kann weggelassen werden, es wurde jedoch hinzugefügt, um unzureichende Flüssigkeit zu vermeiden.
6
Step 6
Backpulver hinzufügen, da der Hefe zu Hause inaktiv ist. Eigentlich ist auch Hefe großartig. Braunen Zucker in angemessener Menge hinzufügen, da er das Lieblingsgetränk des Kindes ist.
7
Step 7
Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen, eine kleine Menge Öl und eine Kelle Kürbispüree hinzufügen. Bei der kleinsten Flamme kochen.
8
Step 8
Wenn gewünscht, Sesamsamen streuen.
9
Step 9
Auf die andere Seite wenden.
10
Step 10
Weiterkochen, bis es fertig ist.
11
Step 11
Jetzt kann jeder Pfannkuchen nach dem Kochen serviert werden.
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