Rührgebratene Fleisch- und Eierspeise mit Paprika
Zutaten
- Fleisch
- Eier
- Öl
- rote Paprikaschoten
- grüne Paprikaschoten
- Knoblauch
Anleitung
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Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten gemäß dem Rezept vor.
2
Step 2
Erhitzen Sie Öl in einem Wok, fügen Sie das geschnittene Fleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es seine Farbe ändert, dann legen Sie es beiseite.
3
Step 3
Fügen Sie Eier zum Wok hinzu, braten Sie unter Rühren, bis sie duften, dann legen Sie sie beiseite.
4
Step 4
Fügen Sie rote Paprikaschoten und Knoblauch zum Wok hinzu, braten Sie unter Rühren, bis sie duften.
5
Step 5
Fügen Sie grüne Paprikaschoten zum Wok hinzu, braten Sie unter Rühren.
6
Step 6
Fügen Sie das zuvor gekochte Fleisch wieder zum Wok hinzu, fahren Sie mit dem Braten unter Rühren fort.
7
Step 7
Fügen Sie die Eier wieder zum Wok hinzu, braten Sie unter Rühren, fügen Sie dann Gewürze hinzu und braten Sie unter Rühren gleichmäßig, servieren Sie und nehmen Sie aus.
8
Step 8
Servieren und genießen.
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