Lattich mit Austernsauce

March 25, 2025 10 Minuten Medio
Lattich mit Austernsauce

Knoblauch-Oystersauce-Salat

Zutaten

Anleitung

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Step 1
Nehmen Sie einen Kopf Rundsalat oder Sie können auch normalen Salat verwenden.
Step 1
2
Step 2
Mischen Sie 2 Esslöffel Austernsoße, 6 Esslöffel Wasser und 2 kleine Esslöffel Stärke.
Step 2
3
Step 3
Passen Sie die Austernsoßenmischung an.
Step 3
4
Step 4
Kochen Sie Wasser in einem Topf, fügen Sie Salat und einen kleinen Esslöffel Salz hinzu.
Step 4
5
Step 5
Nach einer Minute entfernen Sie den Salat.
Step 5
6
Step 6
Bereiten Sie Knobelpaste zu.
Step 6
7
Step 7
Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer heißen Pfanne, dann fügen Sie die Knobelpaste hinzu.
Step 7
8
Step 8
Fügen Sie die Austernsoßenmischung hinzu und kochen Sie über hoher Hitze, bis die Soße eindickt.
Step 8
9
Step 9
Gießen Sie die Austernsoßenmischung über den Salat und servieren.
Step 9

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