Lattich mit Austernsauce
Knoblauch-Oystersauce-Salat
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Rundsalat🥘
Austernsoße🥘
Stärke🥘
Knobelpaste🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Nehmen Sie einen Kopf Rundsalat oder Sie können auch normalen Salat verwenden.
2. Step 2
Mischen Sie 2 Esslöffel Austernsoße, 6 Esslöffel Wasser und 2 kleine Esslöffel Stärke.
3. Step 3
Passen Sie die Austernsoßenmischung an.
4. Step 4
Kochen Sie Wasser in einem Topf, fügen Sie Salat und einen kleinen Esslöffel Salz hinzu.
5. Step 5
Nach einer Minute entfernen Sie den Salat.
6. Step 6
Bereiten Sie Knobelpaste zu.
7. Step 7
Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer heißen Pfanne, dann fügen Sie die Knobelpaste hinzu.
8. Step 8
Fügen Sie die Austernsoßenmischung hinzu und kochen Sie über hoher Hitze, bis die Soße eindickt.
9. Step 9
Gießen Sie die Austernsoßenmischung über den Salat und servieren.
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