Q-Bomb Liangfen
Zutaten
- Erbsenstärke
- Wasser
Anleitung
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Step 1
Nehmen Sie 2 Schalen von gleicher Größe: Messen Sie 1 Schale Erbsenstärke ab; messen Sie 1 Schale Wasser in gleicher Menge.
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Step 2
Gießen Sie die abgemessene Erbsenstärke und die gleiche Menge Wasser in eine größere Schale und mischen Sie gut.
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Step 3
Mischen Sie das Wasser und die Stärke gleichmäßig, bis es glatt und kornfrei ist.
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Step 4
Nehmen Sie einen sauberen und ölfreien Topf, gießen Sie 5 Schalen Wasser hinein. Beachten Sie, dass 1 Schale Wasser in Schritt 1 verwendet wurde, also sind nur noch 5 Schalen Wasser zum Hinzufügen übrig.
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Step 5
Kochen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze und gießen Sie langsam das gemischte Stärkwasser in das kochende Wasser, während Sie rühren.
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Step 6
Wie Sie sehen, verwandelt sich das Stärkwasser schnell in einen gallertartigen Zustand, rühren Sie weiter bei mittlerer Hitze.
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Step 7
Nach einigen Minuten blubbert der Topf und wir haben gleichmäßig gerührt, also ist es Zeit, sich auf das Servieren vorzubereiten.
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Step 8
Schalten Sie die Hitze aus und schöpfen Sie es in eine große Schale. Zu diesem Zeitpunkt ist das Liangfen im Wesentlichen fertig. Warten Sie einfach, bis es abgekühlt ist.
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Step 9
Während Sie warten, bis es abgekühlt ist, lassen Sie es auf Zimmertemperatur abkühlen oder kühlen Sie es im Kühlschrank, um es noch erfrischender zu machen.
10
Step 10
Nehmen Sie es aus dem Kühlschrank, drehen Sie es um und das Q-Bomb-Liangfen ist fertig!
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Step 11
Nach Ihrem Geschmack mischen und schütteln und genießen!
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