Lotoswurzel- und Pakchoi-Schweinerippensuppe
Suppe

Lotoswurzel- und Pakchoi-Schweinerippensuppe

timer 15 Minuten
signal_cellular_alt Avanzato
person 4 Portionen
Lotoswurzel- und Pakchoi-Schweinerippensuppe

About This Recipe

Spare Ribs mit Lotoswurzelsuppe

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Schweinerippen
  • Lotoswurzel
  • Essig
  • grünes Gemüse

menu_book Directions

1
Step 1
Ein Topf Wasser zum Kochen bringen, die verarbeiteten Schweinerippen hineingeben, nach dem Abdecken des Topfs den Schaum abschöpfen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, um die Luft zu entfernen.
2
Step 2
Die Lotoswurzel in Scheiben schneiden.
3
Step 3
Die Lotoswurzel in den Topf geben, ein paar Tropfen Essig hinzufügen, den Topf leicht abdecken, ohne ihn zu verschließen, und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4
Step 4
Eine angemessene Menge Salz darüberstreuen.
5
Step 5
Das grüne Gemüse hinzufügen und leicht umrühren, bis das Gemüse leicht weich ist.

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