Luffa

Luffa

Gestirrte Luffa

10 Minuten
Facile
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Luffas
🥘
Knoblauch
🥘
Ingwer
🥘
Öl
🥘
Kirschtomaten

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Wählen Sie zwei Luffas aus, brechen Sie den Schwanz ab und probieren Sie, ob sie bitter sind.

2. Step 2

Step 2
Schälen Sie die Haut ab.

3. Step 3

Step 3
Bereiten Sie Luffa, Knoblauch, Ingwer, Salz und Öl vor.

4. Step 4

Step 4
Erhitzen Sie den Wok mit kaltem Öl, fügen Sie dann Knoblauch hinzu und braten Sie, bis er duftet.

5. Step 5

Step 5
Fügen Sie Luffa hinzu und braten Sie schnell.

6. Step 6

Step 6
Braten Sie, bis die Luffa die gewünschte Klebrigkeit erreicht.

7. Step 7

Step 7
Fügen Sie mehr Knoblauch hinzu und braten Sie, bis die Luffa gewürzt ist, dann entfernen Sie sie aus dem Wok und fügen Sie Salz hinzu.

8. Step 8

Step 8
Das Gericht ist fertig, servieren Sie es mit Kirschtomaten.

9. Step 9

Step 9
Es ist sehr lecker.

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