Luffa- und Tofu-Suppe

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schälen und waschen Sie die Luffa, schneiden Sie sie in Scheiben, schneiden Sie den Tofu in kleine Stücke, schneiden Sie den Ingwer in Scheiben und schneiden Sie das gebratene Schweinefleisch in kleine Stücke.

Fügen Sie Wasser zum Topf hinzu, geben Sie die Ingwerscheiben hinein und bringen Sie es zum Kochen.

Fügen Sie die Tofu- und Schweinefleischstücke hinzu und kochen Sie es für eine Weile.

Fügen Sie die Luffascheiben hinzu und kochen Sie es für eine kurze Zeit.

Fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu.

Fügen Sie eine kleine Menge Mononatriumglutamat hinzu und es ist fertig.