Schinken und Frühlingszwiebel Pfannkuchen
Zutaten
- Maismehl
- Mehl
- Wasser
- Frühlingszwiebeln
- Schinken
- Öl
- Ei
- Sojabohnenpaste
Anleitung
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1
Step 1
Geben Sie Maismehl und Mehl in eine Schüssel.
2
Step 2
Fügen Sie die geeignete Menge Wasser hinzu, um eine dünne Teigmasse herzustellen. Lassen Sie es für eine Weile stehen.
3
Step 3
Hacken Sie Frühlingszwiebeln für den späteren Gebrauch.
4
Step 4
Schneiden Sie den Schinken in dünne Scheiben.
5
Step 5
Fügen Sie eine kleine Menge Öl in die Pfanne hinzu.
6
Step 6
Geben Sie die Schinkenscheiben hinein und braten Sie sie leicht an.
7
Step 7
Drehen Sie um und braten Sie, bis beide Seiten goldbraun sind.
8
Step 8
Nehmen Sie es heraus.
9
Step 9
Fügen Sie wieder eine kleine Menge Öl hinzu, gießen Sie die Teigmasse hinein und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einer Pfanne.
10
Step 10
Schlagen Sie ein Ei hinein.
11
Step 11
Verwenden Sie eine Pfanne, um das Ei zu brechen und es gleichmäßig über den Pfannkuchen zu verteilen.
12
Step 12
Drehen Sie vorsichtig um.
13
Step 13
Streichen Sie eine Schicht Sojabohnenpaste auf den gebackenen Pfannkuchen.
14
Step 14
Streuen Sie Frühlingszwiebeln darüber.
15
Step 15
Legen Sie die Schinkenscheiben darauf.
16
Step 16
Rollen Sie es auf und essen Sie.
17
Step 17
Es ist lecker.
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