Kalte Gerichte
Marmorierte Tee-Eier
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Blumentee-Eier
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Eier
- Blumen
- Zwiebelschalen
- Essig
- Strümpfe
- Sternanis
- Teeblätter
- Zimtstangen
menu_book Directions
1
Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: weiße Eierschalen, gewaschene Blumen, Zwiebelschalen, Essig und Salz.
2
Step 2
Schneiden Sie die Strümpfe in Segmente entsprechend der Größe der Eier.
3
Step 3
Legen Sie die gewünschten Blumen auf die Eier.
4
Step 4
Wickeln Sie die Eier mit Strümpfen, um die Blumen zu befestigen.
5
Step 5
Wickeln Sie alle Eier ein.
6
Step 6
Legen Sie die Eier in einen Topf mit Zwiebelschalen, Wasser, Essig und Salz oder verwenden Sie andere Zutaten wie Sternanis, Sojasauce, Teeblätter und Zimtstangen, um die Blumentee-Eier zu kochen.
7
Step 7
Kochen Sie die Eier.
8
Step 8
Nach dem Kochen erhalten Sie schöne Blumeneier und können auch andere Muster wählen, die Ihnen gefallen.
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