Meersalatsalat
Zutaten
- Meeresalgen
- rote Paprikaschoten
- Knoblauchpaste
- Hühnerextrakt
- Öl
- Zucker
- Essig
- Sesamöl
Anleitung
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Step 1
Die gereinigten Meeresalgen 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen und andere Zutaten vorbereiten.
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Step 2
Nachdem die Meeresalgen 5 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht wurden, das Wasser abgießen.
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Step 3
Öl in einem Topf bei niedriger Hitze erhitzen, rote Paprikaschoten hinzufügen und unter Rühren duftend braten, dann Knoblauchpaste, Hühnerextrakt, eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Die gut vermischte Sauce in die Meeresalgen geben, umrühren, eine kleine Menge Zucker und Essig hinzufügen, erneut umrühren und zum Schluss Sesamöl hinzufügen.
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