Knusprige Hühnerflügel
Zutaten
- Hühnerflügel
- Kochwein
- hellem Sojasauce
- dunklem Sojasauce
- Austernsauce
- Fünf-Gewürz-Pulver
- Paniermehl
- Ei-Flüssigkeit
Anleitung
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Step 1
Die Hühnerflügel über Nacht marinieren und mit Ihren Lieblingszutaten wie Kochwein, hellem Sojasauce, dunklem Sojasauce, Austernsauce, Fünf-Gewürz-Pulver und schwarzen Pfefferpulver würzen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie die Marinade mischen sollen, können Sie vorgefertigtes Hühnermarinadenpulver kaufen. (Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie die Hühnerflügel auch nur eine halbe Stunde bis eine Stunde marinieren. Bevor Sie die Hühnerflügel marinieren, verwenden Sie eine Zahnstocher, um einige kleine Löcher in die Hühnerflügel zu stechen, damit sie die Aromen schnell aufnehmen können.)
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Step 2
Die Paniermehl zubereiten (Ich habe die Marke Baoli verwendet, goldene und knusprige).
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Step 3
Die Essstäbchen auf einen Teller legen.
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Step 4
Die Hühnerflügel mit Paniermehl auf die Essstäbchen legen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass das Paniermehl nicht klebrig genug ist, können Sie die Hühnerflügel vor dem Panieren mit Ei-Flüssigkeit einstreichen. (Eigentlich denke ich, dass es mit oder ohne Ei-Flüssigkeit gleich ist~)
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Step 5
Die Hühnerflügel in die Mikrowelle legen, ohne abzudecken, und auf mittlerer bis hoher Hitze 6 Minuten kochen.
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Step 6
Fertig!
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Step 7
Knusprig außen und zart innen, der Geschmack ist großartig! Sie müssen nicht mehr zu ‘Kou De Ji’ gehen~!
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