Frühlingszwiebel-Eier-Pfannkuchen
Zutaten
- Ei
- Mehl
- kaltes Wasser
- Frühlingszwiebeln
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor, schlagen Sie ein Ei, mischen Sie Mehl mit einem kleinen Teil kaltem Wasser in einer Schüssel, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind, und hacken Sie die Frühlingszwiebeln für den späteren Gebrauch.
2
Step 2
Gießen Sie die Mehl-Mischung in die Ei-Schüssel, rühren Sie in eine Richtung und schlagen Sie ein weiteres Ei in einer anderen Schüssel für den späteren Gebrauch.
3
Step 3
Wenn die Pfanne leicht erhitzt ist, gießen Sie die Ei- und Mehl-Mischung hinein und bewegen Sie die Pfanne, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen.
4
Step 4
Nach einer Weile fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu, warten Sie 20-30 Sekunden und drehen Sie es dann um. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu verteilen, wenn Sie es umdrehen, verwenden Sie einen flachen Löffel, um es umzudrehen, und kochen Sie es für eine Weile, bevor Sie es aus der Pfanne entfernen.
5
Step 5
Gießen Sie das geschlagene Ei hinein, verteilen Sie es gleichmäßig und legen Sie dann die Ei-Pfannkuchen, die gerade aus der Pfanne entfernt wurde, auf oben.
6
Step 6
Bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie die untere Schicht des Eis für eine Weile.
7
Step 7
Wenn es fertig ist, rollen Sie es auf und schneiden Sie es in die gewünschte Form.
8
Step 8
Schneiden Sie es einfach in der Mitte durch und servieren Sie es.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!