Nordostchinesisches Kaltes Gericht

Nordostchinesisches Kaltes Gericht

Gurken-, Koriander- und getrocknetem Tofu-Salat

10 Minuten
Facile
4 Portionen
Recipe Kalte Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Gurken
🥘
Koriander
🥘
Tofu
🥘
Knoblauch
🥘
Zucker
🥘
Essig

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Waschen Sie die Gurken und den Koriander, dann schneiden Sie die Gurken in Streifen und den Koriander in Abschnitte.

2. Step 2

Schneiden Sie den getrockneten Tofu in Streifen und mischen Sie ihn mit dem zuvor zubereiteten Koriander und den Gurken.

3. Step 3

Zerdrücken Sie den Knoblauch zu einer Paste und mischen Sie ihn mit den anderen Zutaten, dann verrühren Sie alles gut. Zucker und Essig können nach persönlichem Geschmack hinzugefügt werden.

4. Step 4

Das Gericht ist jetzt fertig.

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