Nudel- und Chinakohlsuppe

Bereiten Sie die Zutaten vor: Chinakohl und Glasnudeln.

Legen Sie die Glasnudeln in Wasser ein, bis sie weich werden.

Legen Sie den Chinakohl in Wasser für 20 Minuten ein, dann reinigen und in Streifen schneiden.

Geben Sie die Kohlstreifen in den vorbereiteten Schweineknochenbrühen.

Decken Sie den Topf ab und kochen Sie bei hoher Hitze für 3 Minuten.

Entfernen Sie den Deckel und fügen Sie die eingeweichten Glasnudeln hinzu.

Gießen Sie eine angemessene Menge Olivenöl ein.

Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

Fügen Sie eine angemessene Menge Hühnerpulver hinzu.

Bringen Sie zum Kochen, dann schalten Sie die Hitze aus.