Nudeln mit Frühlingszwiebelöl

March 23, 2025 15 Minuten Medio
Nudeln mit Frühlingszwiebelöl

Frühlingszwiebelöl-Garnelen-Nudeln

Zutaten

Anleitung

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Step 1
Die frischen Garnelen in Kochwein einweichen, um sie zu entspannen, dann 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, um den Fischgeruch zu entfernen.
Step 1
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Step 2
Die Frühlingszwiebeln in Abschnitte schneiden.
Step 2
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Step 3
Eine angemessene Menge Öl in den Topf geben.
Step 3
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Step 4
Die Frühlingszwiebelabschnitte hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen.
Step 4
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Step 5
Bis die Frühlingszwiebelabschnitte trocken sind, kochen.
Step 5
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Step 6
Die eingeweichten Garnelen hinzufügen.
Step 6
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Step 7
Weiter bei niedriger Hitze kochen, bis die Frühlingszwiebeln schwarz und trocken sind.
Step 7
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Step 8
Sojasauce und Zucker hinzufügen.
Step 8
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Step 9
Bei hoher Hitze kochen, bis die Sojasauce einen Bohnengeschmack abgibt.
Step 9
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Step 10
Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abspülen, um sie bissfest und erfrischend zu machen.
Step 10
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Step 11
Frühlingszwiebelöl, ausgewählte Sojasauce und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, dann servieren.
Step 11
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Step 12
Hier ist ein großes Bild.
Step 12
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Ist es verlockend?
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Step 14
Zeit zu essen.
Step 14

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