Geroste Hühnerflügel nach New-Orleans-Art
Zutaten
- Hühnerflügel
- New-Orleans-Röstfleisch-Gewürz
- Zitrone
- Honig
- weiße Sesamsamen
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Zutaten vorbereiten: 1000g frische Hühnerflügel, 70g New-Orleans-Röstfleisch-Gewürz, 70g abgekühltes gekochtes Wasser.
2
Step 2
Die Hühnerflügel gründlich waschen und 10 Minuten in Wasser einweichen.
3
Step 3
Sie herausnehmen, das Wasser abgießen und mit einer Zahnbürste kleine Löcher stechen, um die Geschmackspenetrations zu erleichtern.
4
Step 4
Das Marinierverhältnis ist: Hühnerflügel: Röstfleischpulver: abgekühltes gekochtes Wasser = 1000g:70g:70g
5
Step 5
Die Marinade nach dem Verhältnis mischen, die Hühnerflügel hinzufügen und 10 Minuten gut umrühren.
6
Step 6
In den Kühlschrank stellen, alle halbe Stunde herausnehmen und gut umrühren. Diesen Prozess wiederholen.
7
Step 7
Bis die Marinade vollständig von den Hühnerflügeln aufgenommen wurde. Es ist am besten, mehr als 12 Stunden zu marinieren.
8
Step 8
Mit dem Rösten beginnen: 30 Minuten im Ofen bei 200 Grad auf beiden Seiten rösten.
9
Step 9
Während des Röstens Zitrone, Honigwasser und weiße Sesamsamen vorbereiten.
10
Step 10
Nach 20 Minuten Rösten herausnehmen, Honig auf beiden Seiten auftragen, wenden und weitere 10 Minuten rösten.
11
Step 11
Aus dem Ofen nehmen, Zitronensaft ausdrücken und weiße Sesamsamen bestreuen.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!