Osmanthus-Ei-Doppelsuppe

Osmanthus-Ei-Doppelsuppe

Doppel-Ei-Gericht

15 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Suppe

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Eier
🥘
Wasser
🥘
Sojasauce
🥘
eingeleger Senf
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Granulatzucker
🥘
getrocknete Osmanthus

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Bereiten Sie 2 Eier vor.

2. Step 2

Step 2
Kochen Sie Wasser.

3. Step 3

Step 3
Schlagen Sie die Eier in das Wasser.

4. Step 4

Step 4
Legen Sie die gekochten Eier in zwei separate Schalen.

5. Step 5

Step 5
Fügen Sie etwas Wasser aus dem Topf zu den Schalen hinzu.

6. Step 6

Step 6
Machen Sie eine Schale herzhaft! Bestreuen Sie mit Salz.

7. Step 7

Step 7
Fügen Sie Sojasauce hinzu.

8. Step 8

Step 8
Fügen Sie etwas eingelegten Senf hinzu.

9. Step 9

Step 9
Bestreuen Sie mit Frühlingszwiebeln.

10. Step 10

Step 10
Machen Sie die andere Schale süß! Bestreuen Sie mit Granulatzucker.

11. Step 11

Step 11
Bestreuen Sie mit getrockneten Osmanthus.

12. Step 12

In ein paar Minuten ist das Doppel-Ei-Gericht fertig! Sie können wählen, ob Sie die süße oder die herzhafte Variante essen, es ist wirklich großartig!

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