Suppe
Osmanthus-Ei-Doppelsuppe
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Doppel-Ei-Gericht
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Eier
- Wasser
- Sojasauce
- eingeleger Senf
- Frühlingszwiebeln
- Granulatzucker
- getrocknete Osmanthus
menu_book Directions
1
Step 1
Bereiten Sie 2 Eier vor.
2
Step 2
Kochen Sie Wasser.
3
Step 3
Schlagen Sie die Eier in das Wasser.
4
Step 4
Legen Sie die gekochten Eier in zwei separate Schalen.
5
Step 5
Fügen Sie etwas Wasser aus dem Topf zu den Schalen hinzu.
6
Step 6
Machen Sie eine Schale herzhaft! Bestreuen Sie mit Salz.
7
Step 7
Fügen Sie Sojasauce hinzu.
8
Step 8
Fügen Sie etwas eingelegten Senf hinzu.
9
Step 9
Bestreuen Sie mit Frühlingszwiebeln.
10
Step 10
Machen Sie die andere Schale süß! Bestreuen Sie mit Granulatzucker.
11
Step 11
Bestreuen Sie mit getrockneten Osmanthus.
12
Step 12
In ein paar Minuten ist das Doppel-Ei-Gericht fertig! Sie können wählen, ob Sie die süße oder die herzhafte Variante essen, es ist wirklich großartig!
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