Hauptgericht
Pfannengebratener Drachen-Tiger-Fisch mit Rotwein
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Drachenfisch
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Drachenfisch
- Frühlingszwiebeln
- Fingerpfeffer
- Zitrone
- Zwiebeln
- Stärke
- Rotwein
menu_book Directions
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Step 1
Reinigen Sie die Zutaten und mischen Sie alle Gewürze, außer schwarzem Pfeffer, zu einer Soße.
2
Step 2
Hacken Sie die Frühlingszwiebeln, schneiden Sie die Fingerpfeffer in Segmente und schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften. Schneiden Sie den Drachenfisch in zwei Segmente, hacken Sie die Zwiebeln und gießen Sie die Soße auf einen Teller und mischen Sie alles gut mit den Zwiebeln und dem Drachenfisch.
3
Step 3
Heizen Sie die elektrische Pfanne auf beiden Seiten vor, nehmen Sie den Drachenfisch aus der Soße, bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit Stärke auf beiden Seiten und legen Sie ihn nach dem Vorheizen in die elektrische Pfanne.
4
Step 4
Schalten Sie auf den Grill-Modus und warten Sie eine Minute.
5
Step 5
Gießen Sie die Suppe und die Zwiebeln auf dem Teller in die Pfanne, fügen Sie ein halbes Glas Rotwein hinzu,decken Sie ab und warten Sie eine Minute.
6
Step 6
Entfernen Sie es aus der Pfanne, bestreuen Sie es mit schwarzem Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Fingerpfeffern und servieren Sie es mit Zitronensaft.
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