Pfeffer und Tausend-Blatt-Pfannengerührtes Schweinefleisch

Pfeffer und Tausend-Blatt-Pfannengerührtes Schweinefleisch

Gebratenes Schweinefleisch mit Kohl und Chili

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Hauptgericht

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kohl
🥘
Schweinefleisch
🥘
Ingwer
🥘
Kochwein
🥘
Chilischote
🥘
Knoblauch
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Hühnerextrakt

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Den Kohl in Streifen schneiden.

2. Step 2

Step 2
Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, Salz, Ingwerpartikel und Kochwein hinzufügen und gut vermischen.

3. Step 3

Step 3
Die Chilischote in Streifen schneiden.

4. Step 4

Step 4
Den Knoblauch in Stücke schneiden und die Frühlingszwiebeln in Segmente schneiden.

5. Step 5

Step 5
Öl im Wok erhitzen, die Schweinefleischstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie sich lösen, dann die Knoblauch- und Frühlingszwiebelstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie duften.

6. Step 6

Step 6
Eine Kelle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren braten.

7. Step 7

Step 7
Die Kohlstreifen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie sich gut vermischen, dann Salz hinzufügen.

8. Step 8

Step 8
Die Chilistreifen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind, dann eine angemessene Menge Hühnerextrakt hinzufügen.

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