Hauptgericht
Pfeffer und Tausend-Blatt-Pfannengerührtes Schweinefleisch
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratenes Schweinefleisch mit Kohl und Chili
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Kohl
- Schweinefleisch
- Ingwer
- Kochwein
- Chilischote
- Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- Hühnerextrakt
menu_book Directions
1
Step 1
Den Kohl in Streifen schneiden.
2
Step 2
Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, Salz, Ingwerpartikel und Kochwein hinzufügen und gut vermischen.
3
Step 3
Die Chilischote in Streifen schneiden.
4
Step 4
Den Knoblauch in Stücke schneiden und die Frühlingszwiebeln in Segmente schneiden.
5
Step 5
Öl im Wok erhitzen, die Schweinefleischstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie sich lösen, dann die Knoblauch- und Frühlingszwiebelstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie duften.
6
Step 6
Eine Kelle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren braten.
7
Step 7
Die Kohlstreifen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie sich gut vermischen, dann Salz hinzufügen.
8
Step 8
Die Chilistreifen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind, dann eine angemessene Menge Hühnerextrakt hinzufügen.
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