Pilz-Eier-Tropfen-Suppe

Schneiden Sie die grünen Blätter der Holzohr-Gemüse, waschen und schneiden Sie sie; schlagen Sie die Eier in ein Ei-Flüssigkeit; erhitzen Sie den Wok mit einer kleinen Menge Öl, braten Sie das Holzohr-Gemüse, bis es leicht weich ist

Gießen Sie es in einen Suppentopf; fügen Sie Wasser hinzu und bringen es zum Kochen, gießen Sie die Ei-Flüssigkeit hinein und rühren Sie ein paar Mal; fügen Sie Salz und Hühnergewürz nach Geschmack hinzu