Pilz-Eier-Tropfen-Suppe
Suppe

Pilz-Eier-Tropfen-Suppe

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Pilz-Eier-Tropfen-Suppe

About This Recipe

Holzohr-Gemüse- und Eiersuppe

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Holzohr-Gemüse
  • Eier
  • Öl
  • Wasser
  • Hühnergewürz

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Schneiden Sie die grünen Blätter der Holzohr-Gemüse, waschen und schneiden Sie sie; schlagen Sie die Eier in ein Ei-Flüssigkeit; erhitzen Sie den Wok mit einer kleinen Menge Öl, braten Sie das Holzohr-Gemüse, bis es leicht weich ist
2
Step 2
Step 2
Gießen Sie es in einen Suppentopf; fügen Sie Wasser hinzu und bringen es zum Kochen, gießen Sie die Ei-Flüssigkeit hinein und rühren Sie ein paar Mal; fügen Sie Salz und Hühnergewürz nach Geschmack hinzu

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