Pilz- und Fleischballensuppe mit Pak Choi und Tofu
Suppe

Pilz- und Fleischballensuppe mit Pak Choi und Tofu

timer 15 Minuten
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portionen
Recipe
Pilz- und Fleischballensuppe mit Pak Choi und Tofu

About This Recipe

Schweine- und Tofu-Fleischball-Suppe

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Kochwein
  • Frühlingszwiebeln
  • Pilze
  • Hühnerfederkohl
  • Tofu
  • Ingwer
  • Sesamöl

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Mischen Sie gehacktes Schweinefleisch mit Kochwein, Frühlingszwiebeln und Sojasauce.
2
Step 2
Reinigen und hacken Sie Pilze in kleine Stücke, reinigen und hacken Sie Hühnerfederkohl, reinigen und einweichen Sie Tofu, dann in kleine Würfel schneiden.
3
Step 3
Kochen Sie Wasser mit Ingwerscheiben und einer ganzen Frühlingszwiebel, fügen Sie Kochwein hinzu, dann geben Sie kleine Fleischbällchen hinein und kochen, bis die Suppe klar ist.
4
Step 4
Können Sie etwa 10 Minuten schmoren, Frühlingszwiebel und Ingwer entfernen, dann Pilze hinzufügen.
5
Step 5
Können Sie weitere 10 Minuten schmoren, dann Tofu hinzufügen.
6
Step 6
Können Sie weitere 10 Minuten schmoren, dann Hühnerfederkohl hinzufügen.
7
Step 7
Würzen Sie mit Salz, warten, bis der Hühnerfederkohl grüner wird, etwa 5 Minuten, dann einen kleinen Löffel Sesamöl hinzufügen und servieren.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!