Pilze mit Austernsauce
Warme Gerichte

Pilze mit Austernsauce

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Pilze mit Austernsauce

About This Recipe

Gebratene Pilze mit Gemüse

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Pilze
  • grüne Paprikaschoten
  • rote Paprikaschoten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Öl
  • Zucker
  • Oystersauce

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Die frischen Pilze abspülen, die alten Wurzeln abschneiden; die grünen und roten Paprikaschoten in Streifen schneiden; die Zwiebeln in quadratische Stücke schneiden.
2
Step 2
Step 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten, Pilze hinzufügen und kurz anbraten, dann grüne und rote Paprikastreifen und Zwiebelstücke hinzufügen.
3
Step 3
Step 3
Bei hoher Hitze 70% garen, dann Salz, Zucker und Oystersauce hinzufügen, gleichmäßig anbraten und servieren.

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