Reiskugel mit Chinesischer Zwiebel und Kartoffel
Sesam-Sellerie-Reisbällchen
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Celery🥘
Kartoffel🥘
Braunreis🥘
Sesamsamen🥘
Nori-SeetangAnleitung
1. Step 1
Die Sellerie waschen, blanchieren, bis sie gar ist, überschüssiges Wasser ausdrücken, in kleine Stücke hacken und mit Salz und Sesamöl vermischen.
2. Step 2
Die Kartoffel im Dampf oder in der Mikrowelle garen, dann in kleine Stücke hacken.
3. Step 3
Gekochten Braunreis, Kartoffel, gehackten Sellerie und geröstete Sesamsamen vermischen, dann zu Reiskugeln formen.
4. Step 4
Die Reiskugeln mit Nori-Seetang für die Dekoration umwickeln.
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