Dampfgarer Trocken-Rettich mit Sojabohnen
Zutaten
- getrockneter Rettich
- Sojabohnen
- Maisöl
- Sojasauce
- Zucker
- Sichuan-Pfefferpulver
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Legen Sie den getrockneten Rettich in sauberes Wasser ein.
2
Step 2
Legen Sie die Sojabohnen im Voraus ein. Für dieses Rezept habe ich nur eine Handvoll Sojabohnen verwendet, aber Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie möchten.
3
Step 3
Spülen Sie den getrockneten Rettich gründlich, drücken Sie überschüssiges Wasser aus und fügen Sie die Sojabohnen hinzu.
4
Step 4
Fügen Sie einen Löffel Maisöl, eine moderate Menge Sojasauce, einen Hauch Salz, Zucker und Sichuan-Pfefferpulver hinzu.
5
Step 5
Vermischen Sie alles gut und legen Sie es in einen Dampftopf.
6
Step 6
Nachdem der Dampf produziert wird, dämpfen Sie es für etwa 25 Minuten. Die Zeit kann je nach Ihrem Wunsch für die Garstufe der Sojabohnen variieren.
7
Step 7
Das Gericht ist fertig.
8
Step 8
Das Gericht ist fertig.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!