Warme Gerichte
Rührgebratene Pilze mit Austernsauce
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gestirrte Pilze mit Paprika
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Pilze
- Paprikaschoten
- Frühlingszwiebeln
- Salatöl
- Meeresfrüchtesoße
- Austernsoße
menu_book Directions
1
Step 1
Spülen Sie die auf dem Markt gekauften Pilze, schneiden Sie sie in Scheiben.
2
Step 2
Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen.
3
Step 3
Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie die Pilze hinzu.
4
Step 4
Nachdem das Wasser wieder kocht, entfernen Sie die Pilze und gießen Sie das Wasser ab.
5
Step 5
Schneiden Sie die Paprikaschoten in Streifen und die Frühlingszwiebeln in Segmente.
6
Step 6
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie eine angemessene Menge Salatöl hinzu.
7
Step 7
Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie an.
8
Step 8
Fügen Sie Paprikastreifen hinzu und braten Sie sie für eine Weile.
9
Step 9
Fügen Sie die gekochten und abgetropften Pilze hinzu und braten Sie sie an.
10
Step 10
Fügen Sie Meeresfrüchtesoße und Austernsoße hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an.
11
Step 11
Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an, und es ist fertig.
12
Step 12
Servieren Sie, es ist nicht notwendig, Hühnerextrakt, Mononatriumglutamat oder andere Zusatzstoffe hinzuzufügen.
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