Sauer eingelegte Senfgurken und Schweinefleischsuppe
Suppe

Sauer eingelegte Senfgurken und Schweinefleischsuppe

timer 10 Minuten
signal_cellular_alt Facile
person 4 Portionen
Recipe
Sauer eingelegte Senfgurken und Schweinefleischsuppe

About This Recipe

Sauer eingelegte Senfgreens und Fleischstreifen Suppe

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • Fleischstreifen
  • Öl
  • eingelegte Senfgurken
  • helle Sojasauce
  • Wasser
  • Brühe
  • Hühneressenz

menu_book Directions

1
Step 1
Erhitzen Sie den Wok und fügen Sie eine angemessene Menge Öl hinzu. Wenn das Öl 50% heiß ist, fügen Sie die Fleischstreifen hinzu und braten Sie, bis sie ihre Farbe ändern.
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Step 2
Gießen Sie die eingelegten Senfgurken hinein und braten Sie, dann fügen Sie hellen Sojasauce, heißes Wasser und Brühe hinzu (Hühneressenz, Hühnerbrühe oder konzentrierte Brühe können auch verwendet werden).
3
Step 3
Da eingelegte Senfgurken sehr salzig sind, fügen Sie Salz nach persönlichem Geschmack hinzu.
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Step 4
Beim Zubereiten von eingelegten Senfgurken und Fleischstreifen-Suppe ist es notwendig, vor dem Kochen zu braten, um den Duft der eingelegten Senfgurken optimal zu entfalten und die Suppe reich an Texturen zu machen.

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